Compañero infaltable de tantos momentos cotidianos: tiene hoy su día. Desde enero de este año, por ley, en cada 30 de noviembre se conmemorará el Día Nacional del Mate.
La elección del día es en conmemoración del nacimiento de Andrés Guacarí y Artigas, excomandante general de la provincia nororiental de Misiones (1816-1818) que fomentó la producción y distribución de la yerba mate.
En Argentina se toma en promedio unos cien litros de mate al año. El mate ya había sido declarado en 2013 "infusión nacional" por el Congreso Nacional.
Para homenajear al mate en su día, compartimos con tod@s ustedes una fotografía del Archivo General de la Nación Argentina
Serviliano Maidana, baqueano del general Lavalle, mateando. Saladillo,1878.
Documento Fotográfico. Inventario 106310.
Documento Fotográfico. Inventario 106310.
¿Qué mejor que festejar este día tomándose un rico mate?
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